Mistään ei tuntunut löytyvän mitään mieluisaa suojaa miniläppärille. Halusin jotain värikästä ja persoonallista. Oli siis aika pistää ompelukone surisemaan.

Tadaa! Karkkipaperit taas vei voiton. Vaikka aikaa näpertämisessä meni, on lopputulos sen arvoinen. 

Päälimnmäisenä on suojamuovi joka suojaa alla olevia karkkipapereita, kuten myös konettakin pieneltä kosteudelta. 

Paperien alla on lakanakangas johon on ommeltu karkkipaperit ja suojamuovi kiinni. Raidallinen puuvillakangas on Ikeasta. Karkkipaperikankaan ja raitakankaan välissä on pala vanhaa peittoa pehmusteena. Vetoketjulla saa laukun näppärästi kiinni ja koneen suojattua :)

 Blogin päivittely on jäänyt viime aikoina. Asioita ei ole auttanut koulu plus pari työtä, eikä myöskään se että tietokone on ollut pari kuukautta rikki. Mutta se selittelyistä, nyt varsinaiseen kirjoitukseen.

Kavereita oli seuraavana päivänä tulossa kylään, eikä tietenkään ollut mitään tarjottavaa. Tutkein kaappeja ja näitä raaka-aineita löytyi tarjolle.

Piparhyydykekakku vadelmalla ja glögillä

Pohja:

250g piparkakkutaikinaa (yksi levy)

Täyte:

3,3dl Flora vanillaa

250g rahkaa

5 rk vadelmahilloa

4tl liivatejauhetta (8 liivatelehteä)

1dl glögiä

 

Ota taikinalevy sulamaan puoli tuntia ennen paistoa. Laita uuni 200 asteeseen. Laita irtopohjavuokaan leivinpaperia ja leikkaa reunuksia varten vielä pari suikaletta paperia.

Levitä taikina irtopohjan vuan pohjalle. Halutessasi voit asetella tässä vaiheessa leivinpaperisuikaleet reunoille jottei taikina tartu kiinni vuokaan. Paista 10-15min (riippuen uunista) 200 asteessa.

Vaahdota vanilla vaahdoksi, lisää sitten rahka ja hillo. Tee liivate pakkauksen ohjeen mukaan, liota se pieneen tilkkaan lähes kiehuvaan glögiin. Lisää loppu glögi liivatteen sekaan ja sitten seos vanillarahkahillo seokseen ja vatkaa huolella.

Kun pohja on tullut uunista ja mieluiten vähän jäähtynyt, laita seos pohjan päälle. Laita yön yli hyytymään jääkaappiin.

Tässä kuva lopputuloksesta. En nyt viitsinuyt alkaa koristelemaan sitä mitenkään kummemmin. Alla vielä toinen kuva valmiista lopputuloksesta

 

Loppuun on pakko laittaa vielä slogan: "Eikä yhtään lisättyä sokeria!" :)

Sukukokoontui, ja samalla ruokaallergiatkin kerääntyivät yhteen. Tässä yksi leipomuksistani, gluteiiniton, laktoositon, maidoton ja soijaton suolainen piirakka. Ensin kuvaa pohjasta ennen uuniin laittoa. Kaapijalla oli kätevää painella taikina vuokaan, ei omat sormet menneet taikinaan. :)

 

Savukinkku-paprika-kanamuna piirakka

Pohja:

3 dl gluteiinittomia jauhoja

1 tl suolaa

100g maidotonta rasvaa (käytin kasvisrasva margariinia, siskojen mukaan sopii heille)

1 kanamuna

Sekoita ainekset yhteen taikinaksi. Laita voideltuun piirakkavuokaan, esipaista 10min 200 asteisessa uunissa.

Täyte:

1 pussi savukinkkua (n. 200g)

2 paprikaa (itsellä punainen ja keltainen)

3 keitettyä kanamunaa

2dl kaurakermaa

2 kanamunaa

1tl suolaa

3tl paprikamaustetta

ripaus pitsamaustetta.

 

Keitä kanamunat (3 kpl). Kuutioi paprika. Levitä ainekset (kinkku, paprika, keitetyt kanamunat) esipaistetulle piirakkapohjalle ja laita lopuksi kerma johon on sekoitettu 2 kanamunaa ja mausteet. Pistä uuniin 30-40min 200 asteeseen.

 

Nyt kun taas maailmanloppu on käsillä ja internetin ihmeellisestä maailmasta löysin tuollaisen syötävän, oli heti pakko kokeilla uutta tuttavuutta. Ohje löytyi HS:n sivuilta. Maku oli jännä, makea muttei ylimakea. Hillon kanssa paistos toimi parhaiten. :)

Täytyyhän johonkin kaikki ne karkit mitä käytän töihini. Eli esittelen mariannekarkkikuivakakun. :)  Tässä tarvitaan kyllä vähän apuvälineitä, sillä kokonaisia marianne karkkeja ei kyllä voi sekaan laittaa. Kuorein karkit käärepapereista ja laitoin kaksinkertaiseen muovipussiin. Tämän jälkeen sai vasara tehdä tekonsa, ja murska oli valmis.

 

 

Mariannekuivakakku

150g rasvaa

1,5 dl sokeria

2 kanamunaa

n. 2-3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 tl vanilijasokeria

3rkl leivonta kaakaojauhetta

24 mariannekarkin rouhe.

 

Vaahdota rasva ja sokeri. Vaahdota kanamunat yksitelleen. Lisää muut aineet. Uuniin 200 asteeseen 30min ajaksi. Ja valmista :)

 

Gluetiinittoman saa vaihtamalla vehnäjauhot gluteiinittomiin jauhoihin.